洋風おでん

この料理は我が家でよく食べられる一品である。子供の頃から食べていたと思う。これも母の自慢料理の一つだ。洋風なので出汁はコンソメでとる。具材は肉団子、ゆで卵、にんじん、ウィンナー、じゃがいもを入れる。それぞれの食材のエキスが混ざり合い格別な美味しさを作り上げていく。それをスープにするわけだから何と贅沢な事かその美味しさに今日もよは満足じゃ！